gegratineerde pasta met champignons

[Lien]

Ik vet een ovenschaal in
Ik kook pasta (zo van die gedraaide uit de colruyt, "cavatappi" van Benito) en giet die in de ovenschaal
In pan bak ik champignons, (wel een bak van een halve kilo hoor, van die grote in 4 gesneden) peper en zout en stukjes look, tot er voldoende vocht uit komt, een potje soya room daarbij roeren
en dat giet ik op de pasta.

(voor de niet vegans : veel kaas erop)

ik maak het 1 avond tevoren klaar, dan slorpt dat zo goed op
avond nadien gewoon in micro zetten en nadien nog even grillen.

[fieke]

met prei zou dat ook lekker zijn
of moet bloemkool
of broccoli

[jana]

spinazie

[jana]

kan het ook in de gewone oven?
ik heb namelijk geen microgolfoven 

[Lien]

ja natuurlijk kan dat in een gewone oven.

dan duurt het gewoon iets langer 


en ja, natuurlijk kan het met andere groenten maar dit gerecht kwam uit het topic waar er vragen kwamen of champignons met look lekker waren